天地為課堂 萬物為教材——河南省實驗幼兒園耕讀教育的探索
http://www.0542nq.cn2021年07月12日 09:25教育裝備網(wǎng)
2021年中央一號文件《中共中央 國務(wù)院關(guān)于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化的意見》明確提出了“開展耕讀教育”的要求,“耕讀教育”再度成為學校教育的熱詞。
然而,這個熱詞在河南省實驗幼兒園(以下簡稱“省實幼”)的老師和孩子們這里卻已“習以為!薄T缭2012年,該園就建起了具有中原農(nóng)耕文化特色的耕讀教育實踐基地——耕讀苑,對學前耕讀教育進行了持續(xù)的探索,提供了一個可參考的“河南樣板”。
近日,記者走進省實幼耕讀苑,實地感受天地課堂的魅力。
耕讀苑,給孩子一個很“土”的童年
省實幼的耕讀教育萌芽于一次普通的秋游。
1999年,園長張秋萍帶著孩子們?nèi)S河邊秋游,看到路邊正在吃草的牛,孩子們離著老遠追著喊“牛伯伯”,牛不理他們,他們還生氣地向老師告狀,怪牛沒禮貌……看多了動畫片中與人對話的牛,天真的孩子們竟不知道自然中的牛不會說話!站在一旁的張秋萍,看著這樣的場景思考良多,也不禁為孩子們幼稚到失真的狀態(tài)深深擔憂。
“你的童年在哪里?”這是張秋萍不經(jīng)意間對身邊人的一次“采訪”。當被高樓和圍墻“圈禁”的城市孩子,童年不在大自然,而是在電腦、手機和網(wǎng)游里,不知道糧食、蔬菜從哪里來時,教育又怎么能培養(yǎng)出胸懷世界、德智體美勞全面發(fā)展的人才?
于是,張秋萍下定決心從耕讀教育做起。2012年,省實幼將目光投向了擁有豐富農(nóng)耕資源的鄉(xiāng)村,利用農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)承租了222畝土地作為耕讀教育的探索實踐基地,基于中原農(nóng)耕文化建設(shè)了耕讀苑,取自“耕讀傳家久,詩書繼世長”,開辟了農(nóng)事勞作、畜禽養(yǎng)殖、田野游戲、研學實踐、生活保障等空間,開啟了親近自然、親近土地、親近生命的耕讀教育嘗試。
2014年,耕讀苑正式投入使用。老師們第一次到耕讀苑時,有的戴著大墨鏡、有的帽子蓋著頭、有的穿著雨膠鞋……張秋萍驚呆了,老師們竟也如此遠離大自然,陽光、雨露、風霜都被當成了洪水猛獸!幼兒之師尚且如此,又怎能引領(lǐng)孩子們熱愛大自然?這更加堅定了她一定要把耕讀教育辦出個樣子來的決心。
遠離泥土的教育,是不接地氣的教育。如今,走進耕讀苑,記者發(fā)現(xiàn),與傳統(tǒng)意義上的校園不同,這里最大限度地保留了耕地的原貌,200多畝的土地上沒有一間“正規(guī)”的教室、成片的水泥地、一堵堵圍墻,有的只是一個又一個土坡、自然生長的花草樹木、自由奔跑的雞鴨羊兔、劃分整齊的瓜果菜園……
孩子們在耕讀苑承包自己的責任田:春天在田野里挖著野菜,播撒向日葵的種子;夏天采摘各種各樣的瓜果蔬菜;秋天挖埋藏在地下的紅薯,制作美味的紅薯餅;冬天貯藏收獲的白菜、蘿卜……將土地的結(jié)晶和生活的美好鏈接,一年四季都能在勞動中不斷增長生活技能和智慧,逐漸養(yǎng)成熱愛勞動、珍惜資源、自立自強、勇于擔當?shù)牧己闷焚|(zhì)。
自然中生發(fā)成長,天地里探求真知
“一張紙再大,也裝不下一頭牛;一頭牛在紙上畫得再像,也觸摸不到它硬硬的角、軟軟的毛;一間教室再寬敞,也裝不下四季的風景……天地是最真的學校,田園是最美的校園,動物是最善的伙伴,萬物是最全的教材,四季流轉(zhuǎn)、斗轉(zhuǎn)星移、花開花落、云卷云舒,自然之師無時無刻不在講課、不在說話!
這段話張秋萍曾在多個場合說過,也生動形象地體現(xiàn)了省實幼耕讀教育以天地為課堂、以萬物為教材的理念。
采訪當天上午11點多,正是孩子們的活動時間,耕讀苑桃園盡頭的土坡上,3個孩子正在一邊挖薺菜,一邊哼唱張秋萍編寫的兒童食育系列繪本《幼學本草》中的內(nèi)容:“薺菜分布地域廣,三到五月采收忙,包成餃子味道美,利水消腫作用強,洗凈曬干存放好,頭暈?zāi)垦碜鰷贝?3)班教師李金歌說:“以前想讓孩子們認識這些草本植物,只能讓他們看看圖片,現(xiàn)在孩子們可以自己去找,用視覺、觸覺、嗅覺等接觸真實的植物,了解功效,涵養(yǎng)出一個個小郎中、小神農(nóng),教學效果事半功倍!
“耕讀苑里沒有固定的課表、課堂和教材,課程都是從土地里長出來的。”張秋萍說。課程怎么從土地里長出來?走在耕讀苑的泥土地上,張秋萍隨手從地上撿起一株風輪草,用干枯的細草棒從中穿過,嘴里鼓起一口氣用力一吹,風輪草便在草棒上快速旋轉(zhuǎn)起來!澳憧,這就是一門課程,可以很好地鍛煉孩子的肺活量。”張秋萍對記者說。
天地之間自有“不教的教,不學的學”,大自然是幼兒最好的活教材,省實幼大膽將幼兒放逐田野,任其發(fā)現(xiàn)和探索,沿著幼兒生活成長的足跡,結(jié)合幼兒的興趣點開展耕讀苑里的教育教學活動。
幼兒從摘葡萄的體驗開始,便有了對“葡萄籽、葡萄皮和葡萄須為何是酸的”的好奇;從發(fā)現(xiàn)一個螞蟻窩開始,便有了觀察螞蟻搬家、建窩的耐心;從在田野里撿到一枚雞蛋的驚喜開始,便有了對母雞下蛋、雞媽媽孵小雞的探究……
為了進一步從健康、語言、社會、科學、藝術(shù)五大領(lǐng)域挖掘耕讀教育資源,該園還進一步開拓了“文、武、農(nóng)、工、醫(yī)”五位融合的耕讀教育思路,整合五大領(lǐng)域內(nèi)容,基于“守時以作”原則,科學制定幼兒在耕讀苑的一日生活作息指南,讓幼兒真正與自然融為一體,汲取大自然的智慧,釋放天性,激活靈性,促進幼兒德智體美勞全面發(fā)展,完善了耕讀教育體系。
“每次來耕讀苑都讓我有這樣的感覺——來了不想走,走了還想來。孩子們在耕讀苑的成長越來越好,也讓我堅信這是他們喜歡和需要的教育,是一件正確的事,所以我一定要堅持下去,給學前耕讀教育做出個樣板來。”張秋萍說。
從不放心到搶著去,耕讀苑獲多方認可
采訪中,省實幼副園長方明榮給記者講了一個在耕讀苑發(fā)生的小故事:園里有個孩子第一次離開爸爸媽媽,來的時候帶了一個小本子,想媽媽的時候就在小本子上畫個圈,沒想到一直到回家小本子上都只有一個小小的圈。媽媽問:“只想了媽媽一次嗎?”孩子羞澀地說:“是的,因為幼兒園實在是太好玩了!”
“耕讀苑剛建成的時候,有些家長怕孩子磕著碰著,不放心讓孩子過來,現(xiàn)在卻每天問老師啥時候輪到自己的孩子去耕讀苑,孩子、老師和家長對耕讀苑滿意度越來越高了。”說起中間的轉(zhuǎn)變,張秋萍頗有感觸。
現(xiàn)在的耕讀苑一年四季都有幼兒居住,省實幼總園和9個分校區(qū)每周輪流帶班級到耕讀苑學習,大多數(shù)孩子每學期都有機會在耕讀苑居住。耕讀苑還成立了“青青學堂”,每學期招收30多個孩子自愿全托入住,周一到周五全天在耕讀苑度過,周末回家兩天。幼兒劉辰昊的家長就把兩個孩子先后送到耕讀苑“青青學堂”學習。
省實幼曾專門做過跟蹤,孩子們?nèi)胱「x苑前平均視力不足0.6,在耕讀苑“青青學堂”里,遠離電子產(chǎn)品,晨起而勞,日落而息,生活3個月后,平均視力接近1.2。剛?cè)胱r,有些孩子胖得跑不動,來了幾個月后,能圍著耕讀苑跑3圈,胖的變瘦,瘦的變結(jié)實,身體素質(zhì)明顯提高。
2016年,耕讀苑被河南省教育廳命名為河南省學前教育食育實踐基地,2020年,耕讀教育成果“自然童趣,耕讀啟蒙”被河南省教育廳評為2020年度河南省研學實踐教育特色課程。耕讀苑也帶動了全國各地眾多幼兒園、中小學研究和實踐耕讀教育的積極性,目前已有廣東、福建等省(區(qū)、市)成為耕讀苑的成果推廣基地。
責任編輯:董曉娟
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