前不久，一則碩士應聘保姆的消息引發(fā)社會關注。高學歷、會兩門外語、海外工作經歷、早教專業(yè)技能……網友直呼：“這樣的保姆我也想要!”也有人說，這是對傳統(tǒng)家政業(yè)的降維打擊。

　　熱議的背后隱含著一個不爭的事實，那就是受人口老齡化、“全面二孩”政策實施等影響，人們越來越需要社會服務提供支持。但現(xiàn)實中，家政、育兒、養(yǎng)老等社會服務的規(guī)模和質量又難以滿足需要，因而公眾對高學歷、高素質從業(yè)者的出現(xiàn)格外關注。

　　社會服務產業(yè)涉及億萬群眾福祉，也是具有巨大發(fā)展?jié)摿Φ某柈a業(yè)。近年來，國務院先后對家政服務業(yè)提質擴容、推進養(yǎng)老服務發(fā)展、促進嬰幼兒照護服務發(fā)展等作出決策部署。去年年底，教育部辦公廳等七部門印發(fā)了《關于教育支持社會服務產業(yè)發(fā)展 提高緊缺人才培養(yǎng)培訓質量的意見》，明確“每個省份要有若干所職業(yè)院校開設家政服務、養(yǎng)老服務類專業(yè)”“原則上每個省份至少有1所本科高校開設家政服務、養(yǎng)老服務、托育服務相關專業(yè)”。

　　那么，在社會服務產業(yè)提質擴容的大背景下，教育能做什么?記者選取了其中社會覆蓋面最廣的家政服務業(yè)進行了觀察。

　　大學生干家政大材小用?

　　“選這個專業(yè)，肯定不會讓你失望。”去年從寧波衛(wèi)生職業(yè)技術學院家政服務與管理專業(yè)畢業(yè)的劉詩妤開門見山。盡管有疫情影響，她今年還是順利跳槽到知名互聯(lián)網家政公司58到家。

　　劉詩妤的崗位是家政顧問，簡單說就是對家庭和家政人員進行匹配，“售賣‘阿姨’的服務”。“一說到家政，大家首先想到的是去別人家里干活，事實上公司里有很多不同的崗位�！眲⒃婃フf，她所在的門店僅家政顧問團隊就有100多人，另外還有培訓部門、售后部門，員工大多是�？坪捅究飘厴I(yè)生，不過家政專業(yè)科班出身的就她一個。

　　“母嬰護理、催乳、營養(yǎng)、烹飪這些我在學校都學過，跟家庭交流的時候，人家就會覺得很專業(yè)，就愿意聽我的建議。”靠著自己的專業(yè)優(yōu)勢，到新崗位第一個月，劉詩妤的底薪加提成就突破了1萬元，而且“沒有覺得很困難”。

　　“在傳統(tǒng)認知中，家政業(yè)一直處于一種‘散小差’的狀態(tài)，主要是缺乏技能的勞動力維持生計的手段，有人甚至套用舊社會的‘主仆’關系去理解，因此認為這個領域難以吸引和吸納高學歷、高技能人才。但事實上，家政行業(yè)已經開始進入快速發(fā)展階段�！遍L期關注家政人才培養(yǎng)的長沙民政職業(yè)技術學院校企合作處副處長李浩平說。

　　《中國家政服務業(yè)發(fā)展報告(2018)》顯示，我國有18.2%的家庭有未成年人照料需求，35.6%有老年人照料需求，30.4%有雙重照料需求。據測算，我國的家政服務需求將從2018年的4560萬人增加到2035年的1.39億人，其中高端家政需求呈井噴式增長。目前，家政業(yè)從業(yè)人員超過3000萬人，占第三產業(yè)比重已增長至8%。

　　近年來，黨中央、國務院對家政業(yè)發(fā)展高度重視，特別是2019年以來，先后印發(fā)了《國務院辦公廳關于促進家政服務業(yè)提質擴容的意見》《國務院辦公廳關于推進養(yǎng)老服務發(fā)展的意見》《國務院辦公廳關于促進3歲以下嬰幼兒照護服務發(fā)展的指導意見》等文件。教育部辦公廳等七部門出臺了《關于教育支持社會服務產業(yè)發(fā)展 提高緊缺人才培養(yǎng)培訓質量的意見》。

　　“政策提出重點引導轉變觀念，更新對家政業(yè)等新業(yè)態(tài)、新技術的認識，明確了‘家政電商’‘互聯(lián)網+家政’‘物業(yè)+養(yǎng)老服務’等新業(yè)態(tài)。國家發(fā)展改革委在《產業(yè)結構調整指導目錄(2019年本)》鼓勵類中，新增了‘養(yǎng)老與托育服務’和‘家政’產業(yè)。”李浩平說，“可以說，家政行業(yè)的發(fā)展到了一個關鍵時刻，迫切需要高素質、高技能人才入場�！�

　　“教育太重要了!”中國家庭服務業(yè)協(xié)會原副會長、寧波市81890全國勞模匠道工作室主任胡道林說，“只有提質，擴容才有意義，否則再多的人來做這行，老百姓仍感覺不滿意。家政行業(yè)單靠其自身發(fā)展會是一個非常緩慢的過程，教育的支撐會使這個過程大大縮短�！�

　　提質擴容教育何為?

　　“今年有不少學校申報了家政專業(yè)，都來我們學校調研家政學的專業(yè)建設�！奔洲r業(yè)大學人文學院(家政學院)院長吳瑩說。作為我國第一所設置家政學本科、碩士授權點的高校，吉林農大既為家政企業(yè)輸送人才，也為高校、職業(yè)院校相關專業(yè)培養(yǎng)師資，對市場人才需求變化感受明顯。

　　基于對家政學科和家政服務市場發(fā)展的判斷，一些學校早在上世紀90年代就開始了探索。1993年，吉林農大開設了家政專業(yè)函授專科教育，1998年開設全日制大專班，同年獲批以家政學為主要研究方向的社會學碩士點，2003年又成為全國第一所開辦家政學本科專業(yè)的高校。在職教領域，1999年，菏澤家政職業(yè)技術學院的前身菏澤衛(wèi)生學校開設了家政衛(wèi)生服務專業(yè)，并在2007年成為全國第一家以家政命名的公辦職業(yè)院校。

　　近年來，天津師范大學、河北師范大學等多所普通高校也先后入場。我國家政教育初步形成了中職、高職、本科直至碩士研究生的培養(yǎng)鏈條。目前，在本科專業(yè)目錄中，家政學是法學門類社會學專業(yè)類下特設專業(yè)，在中職和高職專業(yè)目錄中，均在公共管理與服務大類下設家政服務與管理專業(yè)。

　　“家政是一個長鏈條產業(yè)�！崩詈破礁嬖V記者，目前我國中職、高職和普通本科專業(yè)目錄中，除了家政專業(yè)，還有社區(qū)管理與服務、家政學、康復治療學等數十個專業(yè)與家政行業(yè)相關。在去年7月國務院政策例行吹風會上，教育部職成司副司長謝俐表示，我國在中職、高職和普通本科開設家政相關專業(yè)點達到了3000多個。2019年增設了智能養(yǎng)老服務、幼兒保育等中職專業(yè)，新設高職家政服務與管理專業(yè)點72個，同比增長了132%。

　　“即便把相關專業(yè)都算上，學校的人才培養(yǎng)也只在幾十萬量級，與千萬量級的需求及行業(yè)發(fā)展?jié)摿ο啾�，仍然有較大的人才缺口�！睋詈破椒治觯艺瞬攀袌鲋饕譃槿悾阂皇呛唵蝿趧有褪袌�，以提供家庭基本生活照料、家庭保潔、烹飪等服務為主，從業(yè)主體為農業(yè)轉移人口，約占市場份額的67.7%;二是知識技能型市場，以養(yǎng)老護理、病患照護、母嬰照料、殘疾人陪護等一線技能服務為主，有行業(yè)準入要求，約占31.6%;三是專家管理型市場，以收納管理、服飾搭配和衣物管理、家庭理財等私人定制和顧問性崗位以及社區(qū)服務網點管理、家政企業(yè)經營管理、家政服務培訓、家庭智能設備研發(fā)等新業(yè)態(tài)崗位為主。“雖然占比不高，但第三部分可能是最有增長潛力的，也是高職和本科職業(yè)教育應該發(fā)力的重點�！崩詈破秸f。

　　從實踐層面看，已經創(chuàng)辦家政專業(yè)的高職院校主要采取的是一種寬口徑的培養(yǎng)方式，涵蓋了技能、管理、培訓等多崗位需求，并根據自身辦學特色有所側重。例如，寧波衛(wèi)生職業(yè)技術學院將家政專業(yè)定位在“懂技術的管理人員”，菏澤家政職業(yè)學院和清遠職業(yè)技術學院則更加側重管家、高端家政服務人員的培養(yǎng)。菏澤家政職業(yè)學院副院長董會龍告訴記者：“從出口來看，其實高端家政技能人才很搶手，聽說學校辦家政專業(yè)，一些企業(yè)高管通過關系過來要人�！�

　　專業(yè)和產業(yè)如何抱團發(fā)展?

　　雖然政策有要求、社會有需求、學校有條件，但記者發(fā)現(xiàn)，舉辦家政專業(yè)的院校大多在招生階段都遭遇過尷尬�！暗谝荒�，學校給了100個招生名額，最后只招到了30多人�！睂幉ㄐl(wèi)生職業(yè)技術學院家政專業(yè)負責人朱曉卓說。

　　家政專業(yè)遭遇的尷尬，不全是社會觀念的原因。很多家政企業(yè)屬于微利生存，無法承擔固定員工所需要的社會保險等成本，因此一線家政服務人員并不屬于企業(yè)員工，而是類似于中介機構與個體勞動者之間的關系�！凹彝ケＤ肥遣贿m用勞動法的，一旦在工作中與雇主之間出現(xiàn)問題，只能依據民法處理。”胡道林說。董會龍也認為：“考生和家長的擔心不無道理，如果是做一線家政服務，一畢業(yè)就變成了個體勞動者，肯定很難接受�！�

　　此外，家政人才培養(yǎng)似乎有個悖論�！艾F(xiàn)在的學生從小就沒怎么做過家務，放到市場上，20歲出頭、沒有家庭生活經驗的大學生和四五十歲的家庭婦女誰更有競爭力?畢竟在這個領域，經驗是很重要的�！敝鞎宰空f，“家政是一個實踐性特別強的專業(yè)，單純在學校里肯定培養(yǎng)不出來，必須要放到企業(yè)里去培養(yǎng)。但是不同于成熟的產業(yè)，一般家政企業(yè)規(guī)模都比較小，缺乏統(tǒng)一規(guī)范，讓一線家政人員帶學生實習實訓很困難，讓企業(yè)說出人才培養(yǎng)需求更不可能�！�

　　處在產業(yè)發(fā)展的門檻處，坐等企業(yè)先行一步不是辦法，家政專業(yè)必須與行業(yè)企業(yè)抱團發(fā)展。寧波衛(wèi)生職業(yè)技術學院和寧波市貿易局(現(xiàn)為寧波市商務局)聯(lián)合成立寧波家政學院，以理事會形式運作，共同研究家政服務專業(yè)人才培養(yǎng)問題。最早涉足家政專業(yè)的菏澤家政職業(yè)學院，考慮到地方經濟社會發(fā)展需求和人才培養(yǎng)需要，干脆自己創(chuàng)辦了一家產教融合型家政企業(yè)——菏澤市天使護政公司，學生可以進去實習實訓，畢業(yè)生也可以留下工作。

　　李浩平認為，學校的努力加上產業(yè)、教育政策的支持，會起到事半功倍的效果。

　　去年5月，國家啟動高職擴招，向四類社會人員敞開大門，并且在實施方案中明確提出，重點布局區(qū)域經濟建設急需、社會民生領域緊缺和就業(yè)率高的專業(yè)。長沙民政職業(yè)技術學院以此為契機，首次招生的家政專業(yè)在招收應屆畢業(yè)生的同時，專門開設了“月嫂班”，面向社會招收了45人，其中還有7位“金牌月嫂”。“這批人將來可能到公司的培訓崗位，也可能帶學生實習實訓。她們有豐富經驗，再加上系統(tǒng)學習，可以發(fā)揮更大作用�！崩詈破秸f。

　　高品質家政離我們還有多遠?

　　那么，學與不學究竟有何區(qū)別?以經驗見長的領域，一紙文憑又是否必須呢?

　　在長沙民政職業(yè)技術學院經過一年學習的“金牌月嫂”李文麗舉例說：“有一次遇到客戶在生產時早產大出血，之后患上了很嚴重的抑郁癥。我很想幫助她，卻有心無力�，F(xiàn)在，我學了心理學知識，如果今后再遇到這種問題，我就知道怎么去幫助她，可以使更多的產后媽媽受益�！�

　　“我們有的畢業(yè)生已經拿到30萬元的年薪�！鼻暹h職業(yè)技術學院旅游家政與藝術學院院長陸紅光說，“目前家政業(yè)考慮母嬰、幼兒、老人等照護功能比較多，但是真正能把家打理得井井有條的人是比較稀缺的。”

　　“隨著接觸和了解，學生會發(fā)現(xiàn)家政其實是一門大學問，有其知識體系和職業(yè)體系。”吳瑩告訴記者，2019年吉林農業(yè)大學家政學院本科生開始實施大類招生，經過一年半的專業(yè)基礎課進行分流時，社會學大類的180人中有120人主動選擇了家政專業(yè)，這說明學生對專業(yè)前景和培養(yǎng)方式的認可。

　　“目前，家政學在我們國家只到碩士層次，而且數量很少，而日本、美國和歐洲，家政學都設有博士點�！眳乾撜f，“到實踐領域，這也正是高品質家政的題中之義，不是收費高就叫高端。說到底，家政服務是制造體驗的，核心在于人�！�

　　“職業(yè)感”“職業(yè)素養(yǎng)”是采訪中被反復被提及的關鍵詞，參照系正是菲傭、英國管家等世界家政行業(yè)的高峰�！胺苽驈牟桓椭饕黄鸪燥�，這并不是不平等，而是恪守職業(yè)規(guī)范，她清楚到別人家庭中是進行服務的。相反，我們的家政人員到客戶家里可能去追求和家庭成員的同等地位，甚至反客為主，這就是不專業(yè)�！标懠t光說。據介紹，清遠職業(yè)技術學院從菲律賓聘請了3名大學教師進行全職教學。

　　李浩平則認為，樹立職業(yè)尊嚴感、提升家政從業(yè)者的職業(yè)意識，不是單靠教育就可以實現(xiàn)的。國務院“家政36條”頒布后，國家發(fā)展改革委、商務部、教育部、人力資源社會保障部、全國婦聯(lián)聯(lián)合啟動了家政服務業(yè)提質擴容“領跑者”行動。吉林長春、浙江杭州、山東濟南、湖南長沙等32個城市成為首批“領跑者”城市，每個城市推薦5家左右領跑示范企業(yè)和1至2所領跑學校。

　　與此同時，教育部積極推動的“1+X”證書制度，也有助于家政人才培養(yǎng)避免脫離實際、缺乏標準等彎路。目前，湖南金職偉業(yè)、濟南陽光大姐等一批家政業(yè)領跑企業(yè)與職業(yè)院校合作，已推出幼兒照護、母嬰護理、失智老人照護三項與家政相關的職業(yè)技能等級證書。記者采訪的幾所高職均參與了試點。

　　“當前，國家提出大學生社區(qū)就業(yè)，與家政服務網點進社區(qū)不謀而合，這種基層網點的經營管理很可能就是新的就業(yè)機會。未來應該是一種‘大家政’的概念，將吸納更多優(yōu)秀人才入場。”李浩平說。