11月28日，2023年全國食品安全宣傳周活動正式啟動。國務院食安辦等28部門發(fā)布《關于開展2023年全國食品安全宣傳周活動的通知》，明確今年宣傳周的主題為“尚儉崇信盡責 同心共護食品安全”。

　　宣傳周期間將開展多項活動。在國家層面，國務院食安辦等28個部門和單位共同制定《全國食品安全宣傳周國家層面重點活動及分工方案》，按照方案組織開展活動。在地方層面，各級食安辦聯(lián)合同級有關部門和單位，參照國家層面活動方案，結合地方實際和特色，組織開展宣傳周活動。在社會層面，各地區(qū)各有關部門動員和指導各類社會團體、經(jīng)營主體、協(xié)（學）會和新聞媒體，廣泛開展面向廣大消費者、食品從業(yè)者等的知識普及、誠信從業(yè)、技能培訓等主題宣傳活動。